A "lista"

Parece idiotice, mas quando elaboramos a lista das "101 coisas em 1001 dias" o cérebro parece conspirar para que toda a listagem se concretize e por mais distante e inatingível acreditamos que é possível. Suspiro toda vez que leio na Lista algo relacionado com o Hawaii porque é lá o lugar onde eu gostaria de estar. A ideia parece ambiciosa, aliás, nunca pensei um dia que pudesse pisar naquele lugar e a vida me proporcionou essa possibilidade duas vezes. Em ambas ocasiões fui dura e fiquei hospedada em locais bem rudimentares e ao mesmo tempo espetaculares. E foram dias tão felizes, que nem parecem reais. Talvez eu seja um pouco diferente das pessoas "normais" que querem comprar um apartamentão em São Paulo, ter o carro do ano, trabalhar 12 horas por dia e aos finais de semana passear no Shopping, ir ao Ibirapuera ou jantar em algum restaurante. Acho isso tão pouco para uma vida, mas é o que acaba acontecendo com muitos de nós, inclusive eu. Vida vazia é assim que sinto. Vai que, de repente, as coisas aconteçam de forma mágica e eu passe a postar de lá. Seria incrível !

ENCASQUETAR

Receita do Panelaterapia - Bolo de banana sem açúcar e sem farinha

O blog mais bacana que conheço de culinária é o Panelaterapia, da Tati. São receitas simples e fáceis de fazer e sempre tem uma ideia bacana postada. Outro dia quis fazer um bolo de banana, para mandar para a escola do meu filho no piquenique, que acontece um dia por semana. (Haja ideia !) E lá estava a indicação da receita de um bolo sem farinha e açúcar. Vai aveia ! E aveia é tudo de bom. Sei que peguei meu liquidificar e mandei ver. O bolo ficou delicinha e as Professoras e crianças adoraram. Ele fica pequeno, mas é uma ótima dica para um lanche rápido.

 

Post da Tati:http://www.panelaterapia.com/

 

Minha mãe me telefonou toda maravilhada com esse bolo que ela viu num programa de TV, principalmente porque não leva farinha, nem leite e nem açúcar, e pasmem: é uma delícia e muito simples de se fazer!

Adaptei as quantidades para render uma forma de bolo inglês (e porque eu tenho mania de mudar receitas mesmo). Usei:

- 2 bananas nanicas ( devem estar beeem maduras, quase estragando);

- 1/2 xícara de uvas passas pretas;

- 2 ovos pequenos;

- 1/4 xícara de óleo;

- 1 xícara de aveia (tanto faz flocos finos ou grossos);

- 1 colher (sopa) de fermento em pó.

* Minha xícara medidora tem 220ml.

Bati tudo no liquidificador (deixei o fermento por último), mas se seu liquidificador não for muito potente aconselho a bater os ingredientes mais leves e juntar a aveia e o fermento em uma tigela porque essa massa é bem densa.

Na hora de assar fiquei na dúvida se deveria enfarinhar ou não a forma, então untei e polvilhei farinha de trigo. Acredito que dê para polvilhar com aveia em flocos finos (é que eu só tinha a aveia normal).

Levei para assar em forno preaquecido em 200º por cerca de 35 minutos. 

* O tempo pode variar muito dependendo da marca do seu forno. Faça o teste enfiando um palitinho no centro do bolo, se sair limpo, o bolo está assado. Mas atenção: só abra o forno para o teste depois de 30 minutos para o bolo não murchar.

Observações importantes: 
- Eu não achei propriamente sem açúcar, mas eu colocaria 2 colheres (sopa). Isso vai do gosto de cada um, minha mãe achou perfeito. Também depende do quanto a banana está madura, pois quanto mais madura, mais doce.
- Ele sai do forno bem crescido e depois murcha um pouco, é normal. Mesmo assim permanece super macio e úmido (amei a textura).
- Na hora de servir, polvilhe canela e /ou mel.

Música endorfina a alma ...

Nem vejo o tempo passar quando acesso o YouTube e ouço e conheço tanta coisa boa.  Como é bom !

A Culpa é das estrelas

Fofo.
Ler o livro e depois assistir ao filme deixa tudo mais divertido.

Almoço

Bota !

Ideias de looks para quando a bota voltar a fechar na panturrilha:

Café da manhã pouco light

101 coisas em 1001 dias (101 things in 1001 days)

Nova lista. Retomando antigos projetos. Necessário. 

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 
O projeto: Cumprir 101 tarefas em 1001 dias. As tarefas devem ser específicas com resultados mensuráveis ou claramente definidos, também devem ser realistas e exigir algum esforço de sua parte.

- Início: 29 de Agosto de 2014.

- Fim: 26 de Maio de 2017.

- Status: Em andamento.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 

(1) Pesar 63 quilos (IMC saudável). (Se chegar a 59, perfeito);

(2) Abrir a mala cheia de roupas que não me servem e usá-las;

(3) Fluência em inglês (autodidata); 

(4) Ler "O velho e o mar" em inglês (The old man and sea); 

(5) Voltar ao Hawaii e lá ficar o maior tempo possível, senão para sempre; 

(6) Dar uma volta na ilha de Oahu dirigindo; 

(7)  Ver o nascer no Sol do Oceano Pacífico; 

(8) Ver neve;

(9) Subir em uma árvore;

(10) Plantar, no mínimo, uma árvore;

(11) Conhecer a Ponte Golden Gate (San Francisco);
(12) Conhecer a Inglaterra, França e Itália (locais não turísticos);

(13) Conhecer Fernando de Noronha;

(14) Fazer uma viagem internacional sozinha (New York/Londres/Chile); 

(15) Final de semana no Rio de Janeiro; 

(16) Fazer pão de queijo com queijo (dos bons) comprado no Mercado Municipal de São Paulo; 

(17) Abraçar uma árvore bem forte; 

(18) Conhecer o Grand Canyon (Arizona);

(19) Guardar as notas de R$ 2,00 e todas as moedas no "Cofre" (Potão de vidro) para economizar e comprar uma Câmera Nikon D-8000;

(20) Andar, sozinha, 20 quilômetros no Hawaii (Oahu) refletindo sobre a vida;

(21) Realizar depósitos regulares na Poupança e esquecer que eles existem (por um tempo até que resultem no objetivo);

(22) Mergulhar no mar azul em uma praia deserta e agradecer a Deus por estar ali;

(23) Renovar a passaporte;

(24) Obter novo visto americano;

(25) Ser aprovada no concurso do MPT - Ministério Público do Trabalho;

(26) Doar sangue o mais frequente possível. (2014 - 02 vezes) 

(27) Fotografar as feições do meu filho quando do seu primeiro voo de avião ;

(28)  Usar a bermuda jeans Levi´s que está no fundo da gaveta;

(29) Tomar banho de cachoeira e ficar por instante num mundo a parte; 

(30) Um dia de Larissa: Frio + Chocolate quente + Cobertor + Filmão;

(31) Dormir um dia e acordar naturalmente (sem despertador e sem barulho de qualquer coisa); 

(32) Só comprar roupa quando pesar menos de 68 quilos (Antes se vira com o que tem) - sapatos também;
(33) Fazer uma toalha de crochê (Aprender pelo YouTube);

(34) Fotografar a foto 3X4 para o primeiro RG do meu filho;

(35) Lançar todos os gastos com cartão de crédito no Google Keep durante os 1001 dias; (EM ANDAMENTO)

(36) Lançar meu peso no aplicativo Libra sempre que houver pesagem e não os deletar nunca; (EM ANDAMENTO)

(37) Dar uma volta de bicicleta na Ciclovia de São Paulo; 

(38) Participar, pelo menos mais uma vez, do World Bike Tour;

(39) Finalizar o primeiro álbum físico de fotos do meu filho;

(40) Tomar Champagne;

(41) Passar uns dias em Maragogi (Alagoas);

(42) Massagem;

(43) Pegar "jacaré" no Mar com prancha de Surf;

(44) Voltar ao Zoológico de Sorocaba;

(45) Deixar a casa plenamente organizada sem uma roupa para lavar ou passar pelo menos por uma vez; 

(46) Colocar R$ 20,00 na Poupança a cada atividade plenamente realizada;

(47) Enquadrar as minhas melhores fotos (de viagens de paisagens); 

(48) Ler "O Evangelho segundo Jesus Cristo" - José Saramago;

(49)  Comprar tarracha para meu brinco de pérolas;

(50) Passar 1 mês comprando apenas comida (Início: 16/09/2014); (EM ANDAMENTO)

(51) Conhecer Chapada dos Guimarães (Mato Grosso);

(52) Assistir um show no Bourbon Street;

(53)  Passar um final de semana inteiro sem acesso à internet (propositadamente);

(54)  Montanha-Russa;

(55)  Comprar um Mapa-Mundi e fixar na parede;

(56)  Manter meus canteiros de flores da janela floridos (e vivos); (EM ANDAMENTO)

(57)  Mudar para uma casa maior, colorida e aconchegante - com ar puro; 

(58)  Comprar um anel solitário (ouro amarelo e diamante e 10 pontos) e me dar de presente; 

(59) Reformar meu "caderno de receitas" (Comprar caderno na Casa do Artista). 

(60) Começar uma nova série; 

(61) Encher meu celular com músicas SOUL; 

(62) Ter crises de riso; 

(63) No Verão, comprar daquelas piscinas de plástico e passar o dia; 

(64) Desfilar no chão (Escola de Samba); 

(65) Fotografar uma plantação de Girassóis; 

(66) Viajar de ônibus para o interior de São Paulo; 

(67) Ir ao Teatro;

(68) Fazer um Bolo de Fubá perfeito; (TAREFA CONCLUÍDA)

(69) Fazer vasinho com Flores do Campo e enfeitar minha mesa de trabalho (Home Office);

(70) Manter minha mesa de trabalho (em casa) impecavelmente organizada; (EM ANDAMENTO) 

(71) Finalizar DEXTER;

(72) Acompanhar Game of Thrones (Estou na quarta temporada);

(73) Que as duas botas novas fechem na panturrilha;

(74)  Iniciar um negócio (Home Office);

(75) Cultivar uma planta a partir de uma semente; 

(76) Ir à dentista (TAREFA CONCLUÍDA EM 08/09/2014);

(77) Tomar café da manhã olhando montanhas, árvores, flores e verde;

(78) Usar jeans tamanho 40 com folga; 

(79) Fazer o esquema para juntar dinheiro de 52 semanas: COFRE

 

-----------------------------------------------------------------------------
- SETEMBRO:
- OUTUBRO:
- NOVEMBRO:
- DEZEMBRO:
- JANEIRO:
- FEVEREIRO:
- MARÇO:
- ABRIL:
- MAIO: 
- JUNHO:
- JULHO: 
- AGOSTO:
- SETEMBRO:
-----------------------------------------------------------------------------

(80) Não cortar o cabelo por um ano (Até 1/9/2015) (EM ANDAMENTO);

(81) Não fazer a mão ou pé no salão de beleza por um ano (Até 1/9/2015) - Fazer em casa (EM ANDAMENTO);

(82) Alugar o filme "A culpa é das estrelas". O livro já li. 

(83) Fazer uma planilha no Excel para registrar o preço dos Supermercados e fazer a melhor escolha possível (EM ANDAMENTO);

(84)  Mudar de emprego;

(85)  Mudar de cidade; 

(86) Não pegar NUNCA, em nenhuma hipótese, dinheiro do cofre; 

(87) Conseguir uma super promoção de passagem e viajar, de repente, para longe utilizando meus abonos eleitorais;

(88) Escrever meu testamento;

(89) Fazer uma etiqueta com meus telefones, plastificar e deixar dentro da bolsa;

(90) Ler, pelo menos um livro, no Kindle;

(91)  Comprar uma mini cama elástica (Trampolim) e fazer aulas em casa pelo You tube; (Pesquise: Rebounding)

(92) Fazer caminhada na Barra da Tijuca (Rio de Janeiro) olhando o mar;

(93) Mergulhar no mar com SNORKEL no Mar e ficando lá observando a vida marinha o maior tempo possível;

(94) Não tomar refrigerante (Nem o zero) (A partir de 16/09/2014) (EM ANDAMENTO);

(95) Comprar um vaso novo e grande para minha ARRUDA;

(96) Selecionar fotos para revelação no álbum de 2 - 3 anos;

(97) Me inscrever como doadora de medula óssea; 

(98) Molhar o rosto na Cataratas do Iguaçu; 

(99) Pedir demissão; 

(100) Aprender uma receita de Vó; 

(101) Após os 1001 dias, fazer uma nova lista com novos objetivos.

Eu ando !!! Meu melhor resultado !

Quase 15.000 passos !
10 quilômetros !!!

Uhuu ...

Família linda.

>


 











  
 

Minha cara: O desejo e a realidade.

O desejo

A realidade:

RECEITA PERFEITA DE BOLO DE FUBÁ

Meus bolos de fubá nunca davam certo. Nem os do Panelaterapia. No trabalho tem uma senhorinha que cozinha como ninguém e me deu a sua receita ... fiz e o bolo ficou macio e gostoso.

Lanche

E não é que deu certo não almoçar "comida de verdade". Não sinto fome, tampouco fico preocupada em saber onde vou comer e o que vou comer. E o jantar é bom. Hoje foi sopa e não essa massa que até o cheiro se sente ... hehehe

Cão

Gostei do cachorro.
E da foto.

Eu ando !!!!