Eu que fiz: Pão de leite

É tão comer algo feito por nós e melhor ainda quando a receita dá certo. Fiz meu delicioso pão de leite ontem e tive o prazer de ficar com o cheirinho de pão pela casa no domingo. A receita (como sempre) é do Panelaterapia, que adoro. Fica super macio e saboroso. 

"Coloque no liquidificador (adoooro):

250 ml de leite morno, se colocar quente estraga o pão, tem que ser uma temperatura que você coloque o dedo e não sinta nenhum desconforto (usei semidesnatado);

2 ovos;

2 colheres (sopa) de açúcar;

1/2 colher (sopa) de sal;

½ pacotinho de fermento biológico seco granulado;

40ml de óleo de soja;

1 colher rasa (sopa) de margarina (usei light) (Usei manteiga).

Bata só para misturar, despeje em uma vasilha grande e vá acrescentando farinha até desgrudar das mãos (cerca de 600 a 700g) (Sovei, sovei e sovei). Faça os pães no formato que quiser, coloque em assadeira, cubra com um pano de prato umedecido (para não ressecar o pão) e mantenha em local abafado até dobrar de volume.

O forno NÃO deve estar aquecido, ligue-o somente quando for colocar os pães para assar (temperatura 200º), até dourar a superfície".

(Em vermelho o que fiz de diferente)

O resutado:

(Clique na imagem para aumentar)

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